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增值服務(wù)不可少，創(chuàng)新理念要時(shí)時(shí)保持

無(wú)論做什么行業(yè)，都要秉承創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，做餐飲配送也是如此，比如，私人訂制的概念的推出，非常受歡迎，而增值服務(wù)則會(huì)讓客戶(hù)眼前一亮，無(wú)論怎樣的服務(wù)，都需要站在客戶(hù)的角度去實(shí)現(xiàn)和推出。

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餐飲業(yè)正處在快速發(fā)展的時(shí)期，要想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在是好的時(shí)機(jī)，但是，一定要做到以上幾點(diǎn)，才能贏得客戶(hù)的認(rèn)同與追捧。

有些人認(rèn)為餐飲配送行業(yè)的經(jīng)營(yíng)很好，就是把配送做好，做到按時(shí)配送，這樣的觀(guān)點(diǎn)是不正確的，要做好食品配送，尤其是在疫情期間，更應(yīng)該關(guān)注食品安全問(wèn)題。

因此，餐飲配送公司必須具備專(zhuān)i業(yè)的技術(shù)和知識(shí)，能夠每天有條不紊地完成配送工作，踏踏實(shí)實(shí)地走好每一步，才能贏得客戶(hù)的信賴(lài)。對(duì)于食材的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，需要從源頭把關(guān)，從原材料的采集地來(lái)保證，有的餐飲配送公司在食材采集地設(shè)立了檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)每一批原料進(jìn)行詳細(xì)的檢測(cè)，并從原材料的采集地來(lái)保證原料的質(zhì)量。

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怎樣才能保證蔬菜的按時(shí)配送？第yi，要有科學(xué)的排車(chē)計(jì)劃，既能讓車(chē)輛不浪費(fèi)，又能讓車(chē)輛實(shí)現(xiàn)順路配送，節(jié)約配送時(shí)間，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用。第二，要有專(zhuān)i業(yè)的司機(jī)，有熟練的駕駛技術(shù)，了解當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r，能夠?qū)崿F(xiàn)快速、安全的運(yùn)輸，不需要單獨(dú)的時(shí)間運(yùn)輸。三是配貨要及時(shí)，必須在駕駛員到達(dá)前配好貨物，確保配貨的正確、及時(shí)。

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在保證蔬菜配送質(zhì)量和及時(shí)配送的基礎(chǔ)上，還應(yīng)為顧客提供更多增值服務(wù)，如私人訂制服務(wù)，即根據(jù)顧客的實(shí)際需要量身打造相應(yīng)的服務(wù)方案，并能根據(jù)客戶(hù)規(guī)定的接貨時(shí)間進(jìn)行配送，不耽誤顧客食材的正常使用，也不影響客戶(hù)的工作。

要保證蔬菜的質(zhì)量，蔬菜的配送時(shí)間就顯得尤為重要，而任何一個(gè)環(huán)節(jié)和流程都要做好，做蔬菜配送行業(yè)的人應(yīng)該了解這些知識(shí)。

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各種餐飲企業(yè)，包括其它餐飲企業(yè)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)遇到突然缺少一些食材，而這些食材正是顧客所需要的，此時(shí)自己也沒(méi)有多余的人手去市場(chǎng)采購(gòu)，而此時(shí)的市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有多余的人手，很難滿(mǎn)足顧客的需求，這時(shí)就沒(méi)有多余的人手了。

就每日三餐而言，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃得健康，吃得放心，可謂是每個(gè)中國(guó)人的心聲。對(duì)各企事業(yè)單位以及學(xué)校而言，食品安全問(wèn)題尤為重要。如發(fā)生食品安全事故，單位員工、學(xué)校學(xué)生都是受害者，造成的損失將難以估量。為保證食堂的服務(wù)質(zhì)量和餐飲質(zhì)量，越來(lái)越多的企事業(yè)單位選擇與高校蔬菜配送公司合作。

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和康食品科技有限公司是配料和蔬菜配送公司的實(shí)力之選。選取和康食品科技有限公司為原料蔬菜配送合作商，選擇了有機(jī)食材，選擇了食材衛(wèi)生。和康餐飲配送的蔬菜均來(lái)源于公司自己經(jīng)營(yíng)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)蔬菜全部采用天然有機(jī)肥料栽培，無(wú)農(nóng)i藥污染、化肥污染、更天然有機(jī)。另外，和康食品蔬菜配送前的食材都經(jīng)過(guò)專(zhuān)i業(yè)清洗消毒，保證產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生，讓員工吃得放心，吃得放心。通過(guò)與和康餐飲專(zhuān)i業(yè)清潔公司的合作，及時(shí)清掃每一種食材的配送倉(cāng)庫(kù)，確保倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生死角得到徹i底清理。庫(kù)房?jī)?nèi)所有分配工具和蔬菜的周轉(zhuǎn)箱也已從外面通過(guò)紫外線(xiàn)照射